陕西科技大学阳光助学中心成立于2001年3月26日，是在校党委领导、学工部指导下成立的学生组织。中心是以学生自主经营管理的大学生勤工助学机构，秉承“服务同学，锻炼自我”的宗旨，贯彻“团结、自强、务实、奉献、创新”的精神，面朝“助学”和“育人”的方向前行。
中心自成立以来，为家庭经济困难学生提供实践锻炼的平台，引导树立积极向上、自信有爱的价值观，致力于将大学生思想教育、就业教育、创业教育与校园文化生活相结合。阳光助学中心是我校乃至全省全高校特色学生组织，主要开展以下工作：负责我校勤工助学岗位信息统计、发布、工资核算及校外兼职提供；经济实体独立运营、采购、财务核算；开展阳光工程之提高个人能力计划项目，面向我校大学生开设使用多样的免费培训班。
阳光助学中心是我校乃至全省特色资助育人学生组织。现拥有四个职能部门和四个经济实体，它们分别为：综合管理中心、新媒体中心、阳光培训部、阳光兼职部、阳光文体用品中心、阳光服务中心、阳光茶坊、SUNSHINE COFFEE。
阳光助学中心的领导机构，设中心常委五名，主要负责中心工作方案和年度工作计划的制定工作。常委会对中心日常工作的安排和开展，重大工作方针的决议，阳光的对外业务、宣传接待等享有最终决定权。
阳光综合管理中心前身为阳光办公室，成立于2001年3月26日，于2020年1月更名为阳光综合管理中心，位于游泳馆二楼，是连接阳光助学中心各部门和经济实体的中心枢纽，综合管理中心主要负责阳光助学中心的文秘、档案和资料管理、中心物资管理等工作，同时负责中心的长期招聘，组织和协助各部门和实体开展各项活动。同时积极举办提高委员综合素质和增强中心凝聚力的一系列活动，如中心工作会议、趣味运动会、篮球赛、晨跑、元旦晚会等。
新媒体中心隶属于阳光助学中心，前身为阳光助学中心四大职能部门之一的外宣部，成立于2014年1月1日，更名于2020年1月1日。主要负责中心微信公众号、官方QQ、微博、bilibili、官方网站，和抖音等线上平台的日常运营。同时协助中心做好线上线下宣传工作，负责中心各大活动的拍摄宣传。新媒体中心内部现有四个小组两个专栏，涉及文稿撰写、拍照修图、视频剪辑等，关注和追踪校园网络热点问题，致力于为广大师生、家长、校友搭建沟通互动的网络新平台。
阳光培训部成立于2006年4月10日，负责陕西科技大学“阳光工程”之“提高个人能力计划”的实施。通过开设各种免费培训课程，为科大学子提供课外学习平台，锻炼培养学员语言表达，实践动手、计算机技能及其他特长技能等，解决学生成长成才需求。目前阳光培训部已累计成功开办三十八期免费培训课程，免费培训学员达23844人。并成功组织培训部中期讲座、中期活动外出实践、“无阳光不温暖”行动、“感恩阳光，感谢有你”联谊晚会、大型课程展示等多种校内外活动。
阳光兼职部成立于2014年1月1日，是陕西高校中唯一一个专为学生提供安全可靠、质量高的勤工助学岗位的公益性部门。阳光兼职部长期提供校内外兼职岗位，不断开拓兼职资源，以教育类、服务类为主，其它类兼职为辅。现已为北郊三校学子提供校内外兼职岗位40273余个，累计创造经济价值1100000余元，深受广大师生支持，从更高水平上达成了公益助学的目的。目前已和4070余个用人单位建立长期合作关系。
阳光文体用品中心成立于2006年10月7日，是阳光助学中心的第一个经济实体。阳光文体用品中心于2022年暑期翻新，目前涵盖文具用品、科大文创、香水香氛、彩妆、美妆工具、电子电器、护肤洗护、纺织品、包装配饰、礼品、生活家居、玩具系列12大品类；同时面向科大教师、各大组织部门拓展团购、订货、送货等业务。良好的家文化建设让同学感受到无微不至的关怀，真正做到用制度管人，用感情留人。
阳光服务中心成立于2006年11月26日，前身为阳光书报亭。现为陕科大师生提供奖助学金、生源地贷款、医保、征兵入伍学费代偿等政策咨询类服务，校园勤工助学、免费培训业务等咨询类服务，免费发布失物寻物信息，提供一系列自助服务、校园服务、生活服务等。一直以来，阳光服务中心最大限度地给同学提供便利，满足同学的需要，给同学们留下了很好的“助人口碑”印象。
阳光茶坊成立于2011年10月18日，是阳光助学中心下属的经济实体之一，位于陕科大沁园广场西侧，卡务中心旁。主营有：手工饮品、面包、饮料、零食、雪糕等，同时提供蛋糕定制服务。成立十一年以来，我们始终致力于探索以果茶为代表的特色茶文化，以“面包+茶饮”的组合为主打，同时制作各类特色奶茶、果汁、气泡水等饮品。茶坊坚持以亲民的价格为科大学子带来生活上的便利，除营业内容外还免费提供热水、冰块、食物加热、寄存物品等便利服务。保证最大程度上为同学们提供便利。
SUNSHINE COFFEE成立于2017年，是阳光助学中心下属经济实体之一，又称咖啡屋。咖啡屋目前拥有三家门店，分别位于生活区“六九广场”、教学区科大湖东、西岸。主营现磨咖啡以及各类手工饮品、雪糕、饮料、面包等。坐落于生活区“六九广场”和科大湖两岸的咖啡屋拥有极具咖啡时尚的氛围以及优美的地理环境，更成为科大师生日常休闲拍照赏景的不二之选，也是陕科大的特色美景之一。
爱心基金：阳光助学中心日常营利所得，全部汇入陕西科技大学阳光爱心基金，用于阳光助学中心自身经营发展及设立陕西科技大学特别资助金。
特别资助金：特别资助金是我校对学生提供的无偿资助资金，资金来源于阳光助学中心利润所得（爱心基金），专项用于资助我校学生由于突发事件致贫致困，从而严重影响完成学业和正常生活的学生。
阳光助学中心是一个富有朝气、创造性、生命力的学生组织。在阳光，我们有向上、奋进的力量；我们精诚团结、自强不息、务实拼搏、倡导奉献、鼓励创新，这一切源于我们一直坚守的这份事业。在过去的日子里，阳光助学中心已陪伴大家走过23年，在此对23年来一直给予阳光助学中心不断支持的学校老师、亲爱的陕科大同学表示衷心的感谢！阳光助学中心，在陕西科技大学，在您的身边！
在未来的工作中，我们将紧随时代发展的潮流，竭力满足科大学子的需求，心向阳光，散发光芒！